TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

无限小说网 >> 美食:从农村大集摆摊开始 >> 第九十四章 有钱挣不怕苦

第九十四章 有钱挣不怕苦

第95章 有钱挣不怕苦【求订阅】

桃园市万安家园小区。

桃李镇文化宣传办的工作人员武芸,前往爷爷武国锋的家中看望他老人家。

晚上七点,小区的广场上,大爷大妈们正在跳广场舞。

欢快的歌曲,悦动的舞步,彰显着一天即将结束前,最后的喧嚣。

武国锋正在小区凉亭里,与好友下棋对弈。

“武老,那是你家大孙女吧”,围观的一位老大爷说道。

“还真是……小芸这里!”,武国锋招手朝孙女喊道。

武芸拎着路上买来的酸辣鸡爪,笑着走近凉亭:“爷爷,我今天下班早,过来看看你。”

“武老,你孙女真孝顺啊!”

“这孩子隔三差五就来看我,还要检查我有没有按时吃药呢……好了,我上去了,谁过来接着替我下……”

另一位大爷坐下,继续对弈,武国锋走出凉亭和孙女一起往家走去。

“买什么好吃的啦?”,武国锋看着孙女拎的袋子说道。

“爷爷上次不是说,想吃六黑记的酸辣鸡爪,我今天顺路就买一些给伱,另外你让我留意的事,有眉目啦。”

“真的,那快点回去,慢慢说给我听”,武国锋饶有兴趣,眉开眼笑的说道。

电梯直达12楼,武国锋打开家门:“小芸,给你泡杯我新买的茶叶,味道比我上次买的那种还要香醇。”

武芸坐到客厅的沙发上,放下公事包和鸡爪,武国锋在孙女面前,就像个老小孩一样,他洗干净手,往沙发上一坐,就先吃起了孙女带来的鸡爪。

“够酸够辣,不错……小芸跟我说说那小老板有没有来报名啊?”,武国锋期待的问道。

“之前几天,我们部门在审核视频的时候,我一直没有看到他的信息,今天快要下班了,又有几个报名视频传了上来,我打开一看,里面就有那位林老板”,武芸一边说着一边从公事包里抽出笔记本电脑。

“这个就是他上传的报名视频,还有他初选小吃的制作完整视频”,武芸点击了一下页面信息。

一个页面弹出,将近15分钟的视频开始播放起来。

“爷爷,你先看着,我帮你收拾下屋子”,武芸起身说道。

“好好,你忙你的”,武国锋连手里的鸡爪都放了下来,开始专心的看起了视频。

视频里的林航穿着白色的卫衣外套,看着清爽利落,脸上洋溢着蓬勃的朝气。

“各位老师好,我叫林航,今年22岁,我参加的初评小吃是传统特色小吃曲曲儿,以下是我的制作过程,烦请各位老师予以品评”。

原来这位年轻老板叫做林航,武国锋想起那辆蓝色小吃车挂的黑板上,的确写着林记小吃摊几个字。

曲曲儿?武国锋对这道有着异域风情的小吃,也听说过一、二,不禁好奇林航会如何制作。

视频里,林航对于每一个步骤,都加上了详细的介绍。

“我先用上等白面粉进行和面,然后把面团擀成薄片,要擀的很薄很薄,像纸片一样,同时注意厚薄均匀……现在是我已经擀好的面皮”。

镜头一个推近,正对案板上擀好的面皮,的确如林航所说又薄又均匀。

“接着我用菜刀把面皮切成手掌大小的正方形薄片,等会儿用这面片来包曲曲儿”。

“现在我开始制作曲曲儿的馅料,把新鲜的羊后腿肉剁成肉馅儿,加洋葱末、盐、胡椒粉、孜然粉和成馅料”。

接着视频中林航开始剁肉和馅料,不知道是不是因为对着镜头,小伙子有些腼腆,手脚略微有点不自在,反而显出一份天真的稚气。

武芸给阳台上的绿植浇上水,又把厨房收拾了一下,检查下冰箱里有没有过期食品以后,坐回到沙发上。

“爷爷,看下来觉得怎么样?”

“不错,如果我是评委,应该没有什么问题!”

“那……”,武芸刚想开口,看到爷爷看的专心,也就先不打扰。

“把肉馅包进面皮里,先把面皮对折起来包成饺子状,用手把边捏好,接着把两头从底部弯曲成凹形,把两边的角捏合在一起,就像这样……”

视频里林航根据所说的步骤,连着包了二十个曲曲儿,镜头又推近,包好的曲曲儿,整齐的排列在案板上。

“曲曲儿的汤与我们常吃的馄饨汤不同,我们常吃的馄饨,汤里会放猪油、葱、紫菜丝,曲曲儿用的是羊肉熬成的羊汤,再加入羊尾油丁”。

“这是我提前一天熬好的羊汤冻和羊尾油丁,等会儿我把它们加入汤中”。

“现在我开始煮曲曲儿,首先在汤锅里加水,再加一勺羊汤冻,一块羊尾油丁,然后把汤冻煮开,放入包好的曲曲儿”。

林航拿起汤勺,轻轻搅动一下刚下锅的曲曲儿,然后调大火让它煮开。

“大火煮三四分钟,等汤再次煮开后,曲曲儿的面皮呈透明状就可以了,切记不能煮得太久,否则很容易破皮露馅”。

“现在可以出锅了”。

林航拿出两个青花纹的海碗,用汤勺把曲曲儿连汤一起舀入碗中,一碗十只。

“除了传统曲曲儿,在它的发源地还有酸汤曲曲儿,只在汤上做了创新,我今天用的羊肉汤冻煮汤,还是用的传统方式”。

镜头再一转,林航在碗里又撒上一把嫩绿的香菜。

“我的参赛作品曲曲儿就完成了,它的特色是皮薄馅鲜,配上羊肉汤,吃起来汤清味鲜,清淡爽口,别具风味,让人吃后意犹未尽”。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

美食:从农村大集摆摊开始最新章节 - 美食:从农村大集摆摊开始全文阅读 - 美食:从农村大集摆摊开始txt下载 - 空山步鹿的全部小说 - 美食:从农村大集摆摊开始 无限小说网

猜你喜欢: 绝世唐门之百变为王四合院之我是大厨开始福德天官这个玩家有点良心,但是不多诸天从四合院启航全球觉醒:开局加入聊天群为国争光后,我成顶流!在霍格沃茨读书的日子被退养的扫把星崽崽才是真言灵仙二代在古代逃荒搞基建主播收敛点,警察叔叔抓不过来了国子监小厨娘诸天:从暴风赤红开始不做人了我岳父是李世民短道速滑之冬奥传奇大靖女讼师九叔世界之超级强化重生八八从木匠开始神父马维锅影忍者四合院之饮食男女重生后,太子夫君人设崩了港综:大佬擎天柱,我只想揾正行灵境行者诸天从拯救大明开始美漫:开局发动次元战争
完本推荐: 史上最强赘婿全文阅读从斗罗开始:武魂是一道光全文阅读官居一品全文阅读仙宫全文阅读伏天氏全文阅读快穿之Boss女配打脸攻略全文阅读恩有重报(重生)全文阅读盘龙全文阅读遮天全文阅读九鼎记全文阅读小阁老全文阅读天神诀全文阅读玉玺记全文阅读星辰变全文阅读大明王侯全文阅读谍影风云全文阅读星汉灿烂,幸甚至哉全文阅读恣意人生从三十而已开始全文阅读我是大玩家全文阅读从执教皇马开始全文阅读
最近更新: 当百里屠苏遭遇御坂美琴还珠同人——晴空万里遨游仙武网游之无敌战神穿去给马少爷当爹玄学大师是软妹[综]我想当寡妇大贼大汉列侯混乱中立[综英美]霸道首席毒宠美妻我修补的剧情又崩了他有温柔眉眼九星完美家乡腹黑谋少法医妻鸿蒙刀尊爆笑庄园:异能小农女傲视神魂灵武逆天白昼的星光我在万界是大佬重生空间之完美军嫂冥夫惹不起乞丐公主Boss太嚣张:老公,结婚吧娘娘嫁到:陛下,好生伺候!头号新欢:Hello,顾太太[网王]学霸的世界你不懂多夫多福

美食:从农村大集摆摊开始最新章节手机版 - 美食:从农村大集摆摊开始全文阅读手机版 - 美食:从农村大集摆摊开始txt下载手机版 - 空山步鹿的全部小说 - 美食:从农村大集摆摊开始 无限小说网移动版 - 无限小说网手机站