一份快乐跟别人分享，就会变成两份快乐。而一份痛苦与别人分享，那就会变成一半的痛苦。干了几天夜香郎的贾三在新的夜香郎来了以后，之前那份痛苦感顿时减轻了许多。有了帮手，工作量减轻了，贾三也有了时间静下心来思考自己的将来。一开始干夜香郎这个差事的时候，贾三也想过逃跑，可在失败了两回，挨了两顿揍以后，贾三也就对逃跑死了心。而等自己适应了夜香郎这份差事以后，贾三忽然觉得这样也不错。虽说这份差事有点埋汰人，可能吃饱饭啊。
庄园的小主人虽然嘴上说着要惩罚他，可却并没有少了他的那份吃食。每顿饭都能吃得饱饱的，虽然比不上护院顿顿有酒有肉。可能吃饱肚子，对贾三来说已经很不错了。以前在洛阳城里混饭吃的时候，也就是饥一顿饱一顿，还不如现在做个夜香郎。
贾三并不是一个有野心的人，但凡是有野心，基本上都被洛阳城的官差给收拾了。也正是因为没有野心，贾三才能活到今天。塞翁失马，焉知非福。贾三对如今的生活还算是比较满意，再加上身边有了几个帮手以后，晚上工作的时候也有人跟着一块干，对夜香郎这份工作，贾三已经有了继续干下去的打算。
因为贾三的缘故，刘福改变了对上门求助的人的态度，不再简单的给钱了事。但凡是上门来的人，刘福统统收下，只不过被收下的人，男子都被刘福打发去干庄子上最脏最累的活，而女子则是要么安排去后厨打下手，要么安排去负责缝补浆洗衣物。总之对来投靠的人刘福是来之不拒，不过想要让刘福放心用人，那就要等那些人做一阵苦力以后再说了。
这个法子虽说不能保证可以把那些别有用心的人给统统赶走，但能够留下来的人，至少说明他们是真的想要留下来。
摊子已经铺开，可刘福却并没有因此而闲下来。护院的训练在有条不紊的进行着，刘福不需要每天跟在后面监督，成才已经开始履行队长的责任。当然最主要的原因还是管家成叔会在有空的时候过去看看，只要被他看到有人偷懒，那一顿鞭子是免不了，而且成才要是被抓到，一顿鞭子就会变成两顿。因为这个原因，成才不敢有丝毫的懈怠。
此时的刘福正窝在厨房里两眼盯着铁锅。如今厨房里有的盐在刘福眼里连粗盐都算不上，精细点的盐倒是有，不过那是大户人家用来洗漱的高档货，用来做菜会被当做败家子。刘福不懂如何从盐矿里提取出食用盐，可他至少明白想要把粗盐变成细盐，需要经过溶解、过滤、提纯、凝固这四个步骤。现在的刘福就是在做实验。
材料是现成的，把厨房里的闲杂人等都给赶了出去，就留下海棠姑娘给自己打下手，刘福用一根洗干净的木棒轻轻的搅拌着铁锅里还没有完全溶化的粗盐，嘴里叮嘱着负责烧火的海棠注意火候。
等到粗盐完全溶解成了一锅盐水，刘福叫来负责厨房的刘婶帮忙把锅里的盐水给倒进了一旁备用的锅里继续煮。刘婶就是之前刘福在乘风观教做菜的那个刘婶，为了避免舅舅何进为了保密杀人灭口，刘福开口把刘婶给要到了自己身边。刘婶也知道自己能把自己的小命保住完全就是托了眼前这个孩子的福，对刘福可以说是死心塌地。
锅里的盐水被煮干了，留下半锅凝固的盐块。刘福伸手抠下一点放进嘴里，真咸！用料就是厨房里用的粗盐，自然不用担心会出现食物中毒的情况。刘婶睁大眼睛盯着锅里白色的盐块，有点不敢相信自己的眼睛。可自己是亲眼目睹了全过程，黑黑的盐粒是自己倒进锅里的，如今变成了白色的盐块，这个变化让大字不识一个的刘婶将刘福视为了神人。
“刘婶，帮忙把锅里的盐块碾碎可以吗？”刘福力气小，这种体力活只能指望身边的刘婶。
“啊？哦，好。那个，碾多碎？”刘婶连忙答应一声，随即有些为难的问道。
“能碾多碎碾多碎，就用磨豆浆的那个碾子碾。”刘福指了指放在厨房角落的小石碾子说道。
如今这个年代想要喝点新鲜的牛奶那是痴心妄想。刘福只好退而求其次，找人做了一个小点的石碾来磨豆浆喝。虽然不如牛奶有营养，可有总比没有强。
看着刘婶用石碾子磨盐块，刘福看了看负责烧火的海棠，发现这个女孩也被刚才亲眼目睹的一幕给吓了一跳。这种提纯的方式很粗糙，刘福就是自己都有点看不下去，可他以前又不是学霸，也不懂这些东西，能够做到这一步，已经很不错了。也正是因为心里没底，刘福才没有敢大张旗鼓的找人帮忙。好在事实证明，刘福的思路是正确的，而且这里面是有利可图的。
粗盐很便宜，而细盐却是贵得要死，这两者之间的价格就是一个天上，一个地下，刘福想要做的，就是利用这个差价赚取自己的利润。当前刘福需要考虑的，就是自己单干还是找人合伙。刘福本人更倾向与找人合伙。每行每业都有自己的行规，像刘福这样的外来户想要分一杯羹，那就必须考虑到损害了他人利益的厉害关系。
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