清晨，天渐渐破晓，淡青色的天空镶嵌着几颗残星，大地朦朦胧胧的，如同笼罩着银灰色的轻纱。
真好吃店外，已经有不少的街坊们带着排队神器而来。
一如往常在店外支起了牌桌。
店内。
黄涛看着三名助厨一起，都在自个的岗位上，做着熟悉的的工作，好像时光在这条老街上，暂时停了下来一般。
老实说。
这种感觉，黄涛还是很喜欢的。
就是吧！
宝贝闺女不在他的身边呆着，让他不能一抬头就看到小家伙那小小的身影，这心里多多少少还是有些没着没落的同时，也怪想念的慌的。
想着小家伙这会儿，应该还在甜甜的梦乡之中呢！
一想到小家伙如天使般的睡颜，他的嘴角就不禁泛起一抹慈爱甜蜜的弧度，干活的劲儿也更足了……
6点10分。
店门口的牌桌渐渐变多了，由原来的两桌变成了四桌。
当然，棋桌也是少不了的。
而围观的那些大爷大妈们，基本上都是人手一把瓜子花生。
边磕着瓜子，边看着牌局。
黄涛的耳畔，偶尔传入一声大爷大妈们的哄堂大笑声。
光凭着这笑声，他也能分析出，应该又是某个大爷出错了牌，又或者是放了炮，才引得其他围观的大爷大妈们发笑呢！
不过棋桌这边，老秦被针对的是真惨啊！
这旧伤未好，又添了几道新伤。
这脑瓜门，青一块紫一块的。
光是让人看了。
都替他觉得疼的慌呢！
但他倒是…痛并快乐着呢！
这大清早睡不着，一起下棋的日子，很像是当年在大院里，各邻居一起坐在院子里，听着个半导体收银机，一起下棋的感觉。
乐呵！
尤其是下会儿棋，等会再喝上一碗热气腾腾的八宝粥，更是舒坦，享受啊！
要是没有脑瓜崩的惩罚，那就更完美了。
“呼”的一声。
江超站在大平底锅前方，掀开了锅盖。
白色水汽混着香味疯狂升腾出来。
几十个生煎包摞得整整齐齐。
底部还冒着点细密的金黄色气泡。
沿着锅边一层一层的，围成了好几个圆圈。
水汽很快蒸发干净。
生煎的底部煎成了金黄的颜色，硬硬的，脆脆的。
就连那些细密的气泡，也在锅底被煎成了薄薄的一层，带着点脆薄的感觉。
江超拿着锅铲，轻轻地一铲。
金属锅铲和生煎包的底部那么一接触，发出了一阵清脆的声音。
底部和生煎上方的米白色，衔接成了漂亮的渐变。
黄涛瞧了一眼，满意地点了下头。
江超随手取了一小把黑芝麻和切碎的葱花，往锅内一撒……
黑芝麻牢牢粘在了白色的生煎包顶部，再配上点嫩绿的小葱。
色、香俱全。
黄涛拿起一个猪肉馅的生煎包，尝了一口后，嘴角不禁洋溢起一抹满意的弧度来：“呀，着实不错啊……“
”这味道上，相差无几了，真的很不错，好吃，还有这卖相，这火候把握的，也都相当的不错。”
末了，他还不忘给予高度的肯定：“超子，你完全可以出师独挑大梁了，撑起早点的半边天应该不会有什么问题的。”
“这都是老板您教的好！”
冷不丁被夸的江超，有些不好意思地笑了笑。
他也没想到自己有朝一日能够做出这么好吃的生煎包来，这一切都得益于黄涛的教导有方啊！
毕竟有些厨师，自己做的好，但不会教。
能跟自家老板一样，光是看一下，就知道火候到什么地方了，光是尝一下，就知道味道差在哪里了，真的就是手艺到极致的大师了。
而他能跟在这样的大师身边学厨，真是他百年修来的福气啊！
在这一行，都说‘教会了徒弟饿死师傅’，如果不是打小观察养育要传衣钵的儿徒，你就是切上十年的墩子，大师傅们也不会传授心得绝技，哪像黄涛这样，大家非亲非故，却如此毫无保留的倾心传授？
名不为师徒，其实早就有了师徒之义！
他微微半躬，双手抱拳道：“多谢老板授艺！”
“这主要还是你的悟性好，自个又肯花时间和精力去揣摩，去练习。”
黄涛嘴角含笑地看着江超。
对于这种口头的教导，领悟的怎么样，还需要看个人的天赋的。
有的人很聪明，一点就通，一学就会。
有的人就不行，得一直慢慢地练习。
而属于前者的江超和许浩二人，并没有自满，而是在休息的时间里，也都一直在勤加练习，细细揣摩他所教的。
力求做到极致的完美！
就像火候这种东西，光靠说，是教不出来，需不停地做，用身体和感觉，去记住食物的状态，考虑食物烹饪的时长。
这些都需要亲自做上成百上千次，才能学的出来。
当然。
他这挂逼除外。
随后，他又品尝了一下许浩做的八宝粥和皮蛋瘦肉粥，以及卤蛋。
味道上，和他做的，基本上差不多。
也很美味。
他们俩一起做的灌汤包，味道也都很不错。
只需要再稍微强加练习一下，就能近乎完美了。
以后即便他不在这店里了，就凭江超和许浩二人，也能将这家店做成城西老街最好的餐饮店。
这下，黄涛也算是放下心来。
放心将这家店铺的重任，交给他们俩了。
“超子，浩子，咱们先吃早饭吧，吃饱了才有力气干活嘛！”
黄涛旋即又交代了一下许浩和江超：“等吃完早饭，伱们再开始做吧，各款生煎包都各煎一锅，灌汤包也先蒸两锅出来，之后等开店后再继续接着做。”
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