江南贡院附近，黄子澄带着管事悠闲地走着，自从做了长孙的伴读后，他的任务就是督促和指导皇孙。
今后教导得体，他的学生朱允炆就是储君，他也就是稳妥妥的帝师，前途一片光明。
管事给黄子澄带路，眼睛细数着应天的早点：“老爷，前些日子给夫人买的美白豆腐，就是从这条街买的。”
黄子澄，明洪武十七年中乡试第二名，第二年参加会试，殿试后中进士第一名。
朱皇帝问他年龄，他回答说是三十四岁，又问他是哪一年出生的时候，紧张过头。
被朱元璋直接从第一名换成第三名，状元变成了探花。这件事成了黄子澄的耻辱。
现在负责教朱允炆，他又迎来了光明的前途。
太子朱标身体不好，是迟早要薨的，陛下年龄大了，一旦驾崩就是朱允炆的天下。
朱允熥已经不是对手。
到那时，他黄子澄必定是海阔凭鱼跃。
黄子澄道：“你带老爷我去那家卖美白豆腐的那里尝尝，我听夫人说不错。”
管事常年做惯了狗蹄子，立刻提着衣袍，做了个请：“老爷随我来。”
这两天陛下因为钱宰的那首打油诗，在朝堂将众人劈头盖脸的骂了一顿。
也体谅的给大家几天时间，连续两天没有上朝，大家也都松了下来。
黄子澄也不用去长孙殿下那里报道，溜达在街上，四处看着让他没有食欲的饭菜。
管事眼光真是越来越差，这些早饭都是最普通平常的，与宫里的早膳相比，简直就是天差地别。
黄子澄揪着小胡子，带着圆滚滚的身子，不耐烦的跟着，下次应该直接让管事给他买回去。
宫里都有座位的人，出来竟然还要在应天大街溜达，说出去简直是有辱斯文。
清风徐来，商铺摊点，早饭飘香。
管事在周家豆腐店停下，好几次在这里买豆腐，早就已经摸的很熟悉了。
捡了张凳子，请黄子澄坐下。
管事走到周乾面前：“美白豆腐打包带走，另外，老板你再来一碗烩豆腐。”
打包带走是周乾常说的，来这里的熟客会这么说，就说明是店里的熟客。
这会儿韭菜盒子刚出锅，还没有正式开卖，或者说众人觉得价格太贵。
白菜烩豆腐，一碗十文钱已经算多的了，现在倒好，一个韭菜盒子十五文，顾客望而却步。
“十五文一个破饼？”
“韭菜和豆腐加起来也不值这么多钱啊。”
“金盒子？真是夸下海口。”
顾客都是这样，对自己没有尝过的东西是绝对不会信的，自然而然要贬低。
第一个吃螃蟹的人，是英雄。
黄子澄吃着烩菜豆腐，抬头看了眼管事：“金盒子是什么？”
管事也没有吃过，只好如实回答：“小的也没吃过。”
“你去看看不就知道了。”黄子澄想到他昨晚惹夫人生气，今天才亲自来买美白豆腐哄她开心。
管事直接走了上去。
走到周乾卖韭菜盒子的店铺门前，看到整齐金黄的韭菜盒子，又看了看价格，直吸冷气。
还真是卖金子。
黄子澄让他来问，他肯定不能空着手回去，便指着韭菜盒子询问道：“你们这韭菜盒子是金子做的嘛，这么贵。”
旁边的周长平比较木讷。
阮宜良也看着，不知道如何去解释味道很好吃。
周乾聪明，走上前去拿了个金盒子咬下一口，道：“这韭菜盒子酥脆香，光是这味道和颜色足以卖到十五文。”
“你请看。这是今天才推出的一款，因为没人敢尝试，但是只要是尝过的人，没有说不好吃的，不好吃我立刻双倍赔偿。”
周乾说完，取了个金黄出锅的韭菜盒子递给管事。
管事还犹豫着要不要接。
坐在里面的黄子澄道：“黄三啊，拿两个老爷我尝尝。”
管事点头，立刻取了两个走到黄子澄面前放下，请他品尝。
黄子澄一入手，那韭菜盒子的香气和酥脆让他不由得想起宫里吃过的千层酥。
但比宫里的千层酥还要美味许多。
“真是想不到，民间普通的食物也如此香，很有味道。”想到这里，黄子澄便细嚼慢咽的吃完。
管事走到门口得意道：“我们家老爷说你家的金盒子不错。”
周乾不卑不亢：“好吃下次便来吃，每天都有。”
黄子澄让管事取出宝钞递给周乾，付饭钱。
周乾看了看，这宝钞面额也太大了，便说：“有没有铜钱，或者碎银子，都可以。”
这话一出，管事和黄子澄不高兴了，这小子竟然连宝钞也不收。
周乾道：“这位老爷，宝钞这东西，对于百姓来说，实在太难找开，您啊就别为难我。”
黄子澄一听并没有生气，而是好奇的问道：“为何对百姓来说宝钞是为难？宝钞可是当今陛下让印制的。”
“是陛下做的没错，可是它对于百姓来说，有些不便，不信你问问他们。”
许多来看金盒子的百姓也都觉得周乾说的对，因为宝钞对于官场很不错，但对于小民小户，还是铜钱最有用。
想到这里，黄子澄目光闪动。
宝钞他也觉得有些问题，但是从来没有提出来过，这家店的东家可真是大胆。
看样子有一番见解。
正想在询问几句时，管事却喊道：“敢不收宝钞，知道我家老爷是谁嘛？”
周乾站直：“您请说。”
“长孙殿下的伴读，黄先生知道吗，不知道吧。”管事看着商户就知道他们没读多少书。
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